2018年 7月 2日
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ぬか漬け きゅうり・人参・なす
すくすくと育ってきている野菜たち。時々、収穫して食べている。二人世帯だとこのくらいでちょうどいいのかもしれない。でも永遠にはなってくれないので、そうそう うまくはいかないね。
キュウリとかは夏の間中、なってくれるのかと思ってたら、意外と早く枯れちゃうみたいで、、、。がっくり。
でもなるときは、次々となるので、一念発起して、ぬか漬けにチャレンジ。
捨てるのは、もったいなすぎるもんね。
といっても、ぬか漬けの素を購入し、水を加えただけ。簡単すぎて、びっくり(*_*;
でもこれが、あっさり味で美味しいんだな (^^♪
畑 担当の助っ人さんも大喜びな感じ。
とりあえずは、自家産きゅうりといただき物なすと人参で、食してます ♡
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ぬかづけの素 ¥108
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今年、初挑戦のトマト
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きゅうり いい感じ
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ピーマン 1個じゃおかずにならない (~_~;)
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