2019年 8月
今、巷では、高級食パンの話題がいっぱいですね。
子供が独立したわが家では、2斤売りの食パンにはなかなか手を出せず食べずに過ごしてきましたが、とうとう食する機会に恵まれました。
なんだか、うれしい。。
まずは、い志かわさん…
最高級食パン専門店 い志かわ
助っ人さんが、何かのお礼でいただいて帰ってきた。
紙袋は、とてもオシャレでモダンな感じ。
「い志かわ」は高級食パン専門店。
なんと1本(2斤)1000円というお値段! らしい。
厳選した食材でパン生地を仕込み、毎朝、店舗で焼き上げる、とのこと。
2斤と1斤の食パンのみ販売という、いさぎよい食パン専門店。
まずは、ちぎって食べてみた。
何と言えない美味しさ。
モチモチした口当たりでで、食感もしっかりある感じ。
食べ過ぎに要注意ですな・・・。
食パン専門店にこだわりあり⁈ このもっちり感、ステキ
高級「生」食パン 乃が美
次は友人からの手土産でいただいた 乃が美 の食パン。
同じくそのままちぎって食べてみる。
焼かずに生で食べるため、限界ギリギリまで柔らかくした焼き上がり、
になっているとのことで、ホントに柔らかい。耳まで柔らかい。
温度や時間を細かく調整し、焼きムラがないように作られているのだそう。
すごいですね。
この食パンをくれた友人は、い志かわの食パンは固い・・・といっていた。
私自身はどちらも感動して食べたが、 乃が美のパンのが好みかな。
メニューは”「生」食パン”のみらしいです。
どのお店もすごいなー。
見るからに美味しそう ¥800 柔らかく、ほんのり甘い
よいことパン も 食したことあって、
美味しかった記憶あり、ですが、
この2店舗の食パンより、インパクトは小さかったように思います。
なんにしても、食べ過ぎには 要注意ですな。。
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