2018年 8月 31日
岐阜市の柳ケ瀬に本店を持つ人気の和菓子店「ツバメヤ」。
そのツバメヤの支店が名古屋駅にある大名古屋ビルヂングにある。
中でも人気なのがとろける「黄金（こがね）わらび」。
大名古屋ビルヂング店限定の「黄金わらび」にオープン当初から大行列ができていた。
が、今日、店の前を通ると行列がない (^^♪ その上、‘黄金わらび’が店頭にある。やっと並ばずして食せる日が来た･･･と、友人とすぐに購入。
10切れ入税込939円。
大名古屋ビルヂング店限定の「黄金わらび」は、とろけるようなやわらかさと適度なコシをあわせ持つ純黒糖入りのわらび餅。そのわらび餅を覆いかくす、北海道産大豆の甘みを生かした特別焙煎きな粉はまさに黄金色。店内で1箱1箱丁寧にわらび餅ときな粉が詰め込まれる。
ふたを開けるときな粉の多さにおどろく。わらび餅は、どこ？な感じで、埋もれている。まるで宝探しのよう。時間を空けて食すとき、あれ？何個残っているんだっけ？と、見ただけではわからないほどの黄金きな粉の量。見た目がうれしすぎるし、幸せ気分になる。ありがとうございます。
わらび餅を食べてみると、ぷるぷるでトロトロ。そのうえ適度なコシと弾力があり、上品な甘さはやみつきになりそう。普通のわらび餅と違って、大きさも存在感があり、まる餅のよう。
ああ、おいしい。。。
次は、大地のどらやきを食べてみよっと。
ツバメヤ 黄金わらび ￥939 税込
ツバメヤ 大名古屋ビルヂング店
最寄駅 名古屋駅
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
電話番号 052-414-4758
営業時間 11:00～21:00
定休日 不定休
後日談
ツバメヤ 大地のどらやき 食べましたぁ。
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