梅ジャム 利用法。

先日作った 梅ジャムを使ってみた。ジャムとして使っていませんが、、。

2019年 7月

A
トマト 1個 乱切り
きゅうり 1本 乱切り
いか足 適量 ゆでて数㎝に切る
三つ葉 数枚 上に飾る
黒コショウ 少々 上からふる

B
梅ジャム
オリーブオイル
塩コショウ

Aを器に盛り付け、Bを好みの味に合わせ、サラダの上からかける。

パスタ 1人分

A
玉ねぎ 1/4個
プチトマト 4個
しめじ 適量
ベーコン １枚
オリーブオイル 少々 炒め用

B
オリーブオイル
梅ジャム
めんつゆ
黒コショウ

Bの材料を適宜好きな味に混ぜ合わせておく。
パスタをゆでている時間に
A を適当に切ってオリーブオイルで炒める。
ゆであがったパスタを A と一緒に軽く炒める。
そこへ、Bとパスタのゆで汁少々を、回し入れる。
器に盛り付け、きざみのりをふる。

友人からの利用情報

豚の冷しゃぶのたれに使うと美味しいとのこと。
めんつゆと梅ジャムの組み合わせで、たれを作るらしいです。

リアル情報、ありがとうございます。